Her finder du svar på de mest stillede spørgsmål om stegning af hakkebøf, fødevaresikkerhed, økologi, vegetariske og veganske burgere, halal kylling, allergener, gavekort og job hos Halifax.
Har du brug for noget specifikt, hjælper vi gerne i restauranten eller på mail.
Vi har glade smileyer – det er vi stolte af. Se kontrolrapporten her
STEGNING AF KØD
Hos Halifax Burgers steger vi som udgangspunkt din hakkebøf medium. Takeaway: Du kan vælge gennemstegt i bestillingen. I restauranten: Bed din tjener om rød/medium eller gennemstegt – vi tilpasser gerne.
Fødevarestyrelsen anbefaler, at hakket kød opvarmes til mindst 75 °C. Vælg derfor gennemstegt, hvis du vil følge anbefalingen.
ØKOLOGI?
Vi prioriterer økologiske råvarer, hvor det giver mening for smag og drift.
I dag er bl.a. øl, sodavand, kaffe, æg, flere melprodukter, havregryn og udvalgt grønt økologisk – og andelen vokser løbende. Målet er høj kvalitet og gennemsigtighed i det, vi serverer.
VEGETARBURGER?
Vi sætter en ære i at tilbyde lækre burgere til dig som er vegetar eller veganer. Vi har selv udviklet vores veganske bøffer – giv dem en chance, også selvom du er kødspiser. Du kan altid spørge din tjener, hvis du er i tvivl om de øvrige burgeringredienser.
BØRN UNDER ARMEN?
Alle er velkomne på Halifax, også de små burgerspisere.
Vores børneburger indeholder som udgangspunkt blot bolle og bøf, så de øvrige ingredienser kan tilføjes ud fra børnenes ønsker.
Der er højstole og puslebord på de fleste af vores restauranter.
Se og læs om vores restauranter her
HALAL?
Hvis du foretrækker at spise kød fra halal-slagtede dyr, kan du som gæst på Halifax roligt vælge paneret kyllingebryst i din burger, da al vores kylling er halal-certificeret. Eller du kan vælge at nyde én af vores vegetariske/veganske muligheder. Vores oksekød kommer ikke fra kvæg, der er halal-slagtet.
ALLERGISK?
Vi tager meget gerne hensyn til eventuelle allergier, så du kan nyde din burger uden bekymringer.
Du kan via vores allergene-oversigter selv orientere dig inden dit besøg hos os – eller lade dig guide af din tjener i restauranten, som har adgang til både allergene-lister og mere specifikke ingredienslister.
INGREDIENSLISTE OVER ALLERGENER
Køb et gavekort
Giv en burgeroplevelse i gave. Køb et Halifax-gavekort og få det straks på mail.
Ville du være en del af vores Team?
Hos Halifax handler det ikke kun om burgere – det handler om mennesker. Vi tror på god stemning, sammenhold og et arbejdsmiljø, hvor der er plads til grin, ambitioner og personlighed.
Her bliver du en del af et team, der brænder for kvalitet, service og for at give gæsterne en oplevelse, de gider komme tilbage efter.
Uanset om du står i køkkenet, serverer for gæsterne eller tager imod dem med et smil, får du chancen for at udvikle dig – og have det sjovt imens.
Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning til job@halifax.dk – vi glæder os til at høre fra dig! 🍔